Advena est né de la rencontre de deux parcours et d’une vision commune : proposer une cuisine sincère, ancrée dans la tradition française et ouverte sur le monde. Inspirés par le marché, les saisons et nos voyages, nous imaginons des plats savoureux, précis et gourmands, toujours réalisés à partir de produits frais et soigneusement sélectionnés.

Notre restaurant s’inscrit dans la continuité d’un lieu déjà cher à beaucoup : Le Lòtbò. Notre volonté est de faire vivre ce beau restaurant, de préserver son esprit accueillant et de lui apporter une nouvelle énergie, tout en respectant son histoire.

En hiver, comme en été, à l’ombre des platanes sur notre terrasse, Advena est pensé comme un lieu chaleureux et vivant. C’est notre façon de faire vivre une cuisine honnête, libre et généreuse.